Калория мен килоджоуль арасындағы басты айырмашылық - бір калория 4,184 килоджоульге тең.
Калория мен килоджоуль - бұл энергияны өлшеуге болатын бірліктер. Әдетте, біз тамақ энергиясын өлшеуде осы екі сөзді қолданамыз. Қаптамада әрбір азық -түліктегі энергияның мөлшерін көрсету қажет. Кейбір елдер тағамның энергиясын калориямен көрсетеді, ал кейбір елдер оны килоджоульмен көрсетеді.
МАЗМҰНЫ
1. Шолу және негізгі айырмашылық
2. Калория дегеніміз не
3. Килоджоульдер дегеніміз не?
4. Жанама салыстыру - Кестелік формадағы калория мен килоджоуль
5. Қорытынды
Калория дегеніміз не?
«Жылу энергиясын сомасы С о 1 су 1 грамм температурасын арттыру қажет» Біз Калория анықтауға болады Біз бұл қондырғыны негізінен тамақ энергиясын өлшеу үшін қолданамыз. 1 килокалория 1000 калорияға тең. Әдетте азық -түлік қаптамасында өндіруші энергия мәнін килокалориямен немесе «калория» сөзімен береді (калорияның басындағы «С» әрпіне назар аударыңыз), бұл мағынасы килокалориямен бірдей. Сондықтан «калория» мен «калория» тағамдық химияда екі түрлі мағына береді.
01 -сурет: Калорияларды салыстыру
Семіздік - жиі кездесетін мәселе; сондықтан адамдар өз денесіне алатын калория туралы алаңдайды. Бұл үшін ғана емес, деніміздің сау болуы үшін тұтынылатын тағамның энергия мөлшерін білу маңызды. Біз денемізге энергия өндіру үшін тамақ қажет. Мысалы, 1 г көмірсу мен 1 г белокта әдетте 4 калория және 1 г майда 9 калория бар. Біз қабылдаған тағам метаболизм деп аталатын процестен өтеді. Бұл процесте тағамда сақталатын химиялық энергия АТФ химиялық энергиясына айналады. Біздің ағзамызға барлық функцияларды энергиямен қамтамасыз ету үшін АТФ қажет.
Сонымен қатар, егер денеде күйдірілген калориядан артық калория тұтыну болса, онда бұл калория біздің денемізде май түрінде сақталады. Нәтижесінде дене салмағы артады. Артық салмақты бақылау үшін адамдар жаттығулар жасау арқылы жинақталған майдың жану жылдамдығын арттыра алады. Алайда, егер тұтынылатын энергия біз қалағаннан аз болса, онда дене салмағы азаяды. Әр адамға жасына, жынысына, мөлшеріне, қоршаған ортаға және олардың күнделікті әрекеттеріне байланысты тәулігіне әр түрлі калория қажет. Мысалы, балаларға, спортшыларға және еңбекқор адамдарға қарт адамдарға қарағанда көбірек энергия қажет.
Kilojoules дегеніміз не?
Килоджоульдер - энергияны өлшеуге арналған SI бірлігі. 1000 джоуль 1 килоджоульге тең. Джоульде біз анықтайтын энергия түріне негізделген әр түрлі анықтамалар бар. Біз оны 1 м қашықтыққа жылжыту үшін Ньютонның 1 күшін қолдану үшін қажет энергия деп анықтай аламыз.
Электр энергиясына келетін болсақ, бұл бір вулттің электрлік потенциалдар айырымы арқылы бір кулонның электр зарядын жылжыту үшін қажет жұмыс. Сонымен қатар, тағамдық химия бойынша 1 килокалория/калория 4,184 килоджоульге тең. Сол сияқты, бұл термин біз өлшейтін энергия түріне байланысты басқа анықтамаға ие.
Калория мен килоджоуль арасындағы айырмашылық неде?
Килоджоуль шара энергиясына SI бірлігі болып табылады, ал Калория C O 1 су дейін 1 грамм температурасын арттыру қажет жылу энергиясының көлемі болып табылады. Біз бұл екі терминді де тамақ энергиясын өлшеу үшін пайдалана алатын болсақ та, олар білдіретін мәндер бір -бірінен өзгеше. Сондықтан калория мен килоджоуль арасындағы басты айырмашылық - бір калория 4,184 килоджоульге тең. Сонымен қатар, калория - бұл килоджоульмен салыстырғанда энергияны өлшеудің үлкен бірлігі.
Сонымен қатар, калория мен килоджоуль арасындағы тағы бір маңызды айырмашылық - біз калорияны тағамның энергиясын өлшеу үшін қолданамыз, ал килоджоуль бірлігі электр энергиясын өлшеуге, химиялық энергияға, тамақ энергиясына және т.
Қысқаша мазмұны - калория мен килоджоуль
Біз энергияны өлшеуге болатын бірнеше қондырғы бар. SI бірлігі - килоджоульдер. Алайда, тамақ энергиясына келетін болсақ, біз энергияны негізінен калориямен немесе килокалориямен өлшейміз. Бірақ біз килоджоуль терминін де қолдана аламыз. Осылайша, бұл бірліктер әр түрлі энергия мөлшерін көрсетеді. Демек, калория мен килоджоуль арасындағы негізгі айырмашылық - бір калория 4,184 килоджоульге тең.
Сілтеме:
1. «Килоджоульдер түсіндірілді». SA денсаулық. Мұнда қол жетімді
2. «Калория». Википедия, Викимедиа қоры, 6 қараша 2018. Мұнда қол жетімді
Суреттің рұқсаты:
1. »34517645532 ″ франчайзинг мүмкіндіктері бойынша (CC BY-SA 2.0) Flickr арқылы
2. «Жақсы тағамдар дисплейі - NCI Visuals Online» белгісіз - Ұлттық онкологиялық институт, Ұлттық денсаулық институттарының агенттік бөлігі, идентификаторы 2397 (сурет) (келесі)., (Қоғамдық домен) Commons Wikimedia арқылы
