De Schlësselunterscheed tëscht organescher Säure an anorganescher Säure ass datt organesch Säuren wesentlech Kuelestoff-Waasserstoffbindungen an hirer Struktur enthalen wärend anorganesch Säuren Kuelestoff enthalen oder net.

Säure ginn op verschidde Weeër definéiert vu verschiddene Wëssenschaftler. Onofhängeg vun deene verschiddenen Definitiounen identifizéieren mir normalerweis eng Säure als Protondonor . Säuren hunn e sauere Goût. Kalkjus an Esseg sinn zwou Saieren déi mir normalerweis an eisen Haiser gesinn. Si reagéiere mat Basen, produzéiere Waasser; si reagéiere och mat Metaller fir H _{2 ze bilden} , erhéicht d'Metallkorrosiounsquote. Säure kënnen an zwou Gruppen kategoriséiert ginn op Basis vun hirer Fäegkeet fir Protonen ze dissociéieren an ze produzéieren. Staark Säure gi komplett ioniséiert an enger Léisung fir Protonen ze ginn. Schwäch Saieren deelweis dissoziéiert a ginn manner Quantitéiten u Protonen. Ausserdeem kënne mir och Säuren als organesch an anorganesch Säuren kategoriséieren.

INHALT

1. Iwwersiicht a Schlësselunterschied
2. Wat ass Organesch Saier
3. Wat ass Anorganesch Säure
4. Side by Side Verglach - Organesch Säure vs Anorganesch Säure an Tabulär Form
5. Resumé

Wat ass Organesch Saier?

Organesch Säure si organesch Verbindungen déi als Säure kënnen handelen. Organesch Säuren enthalen wesentlech Waasserstoff a Kuelestoff mat engem aneren Element/en. Déi meescht üblech organesch Säure si Essigsäure , Milchsäure , Zitrounesaier, Myresäure, etc. Dës Säuren hunn eng –COOH Grupp.

Figur 01: Schwäch Organesch Saieren

Heiansdo kënnen organesch Verbindunge mat –OH, -SH Gruppen och als Säuren handelen. Zum Beispill hunn Alkohol sauer Eegeschaften. Acetylen kann och e Proton spenden deen saier Eegeschafte weist. D'Wasserstoffen, déi un Alpha Kuelestoff vun den Aldehyden verbonne sinn, a Ketone sinn och sauer Protonen. Dacks sinn organesch Säuren schwaach Säuren an deelweis dissoziéiert am Waasser.

Wat ass anorganesch Saier?

Anorganesch Säure sinn déi sauer Verbindungen, déi aus anorganesche Quelle stamen. E Synonym fir anorganesch Saieren ass Mineral Saieren, a si stamen aus mineralesche Quellen.

Figur 02: Schwefelsäure ass eng anorganesch Saier

Anorganesch Säuren entloossen Protonen wa se a Waasser opgeléist ginn. Et gi staark inorganic Saieren wëll HCl, HNO _3, H ₂ Dofir ₄ a schwaach inorganic Saieren wëll HCN oder H ₂ S.

Wat ass den Ënnerscheed tëscht Organesch Säure an Anorganesch Säure?

De Schlësselunterscheed tëscht organescher Säure an anorganescher Säure ass datt organesch Säuren wesentlech Kuelestoff-Waasserstoffbindungen an hirer Struktur enthalen wärend anorganesch Säuren Kuelestoff enthalen oder net. Allgemeng si organesch Saieren méi schwaach Saieren wéi anorganesch Saieren. Déi meescht organesch Säure sinn onléislech am Waasser (heiansdo mëschbar mat Waasser) awer opléisbar an organesche Léisungsmëttelen. Wéi och ëmmer, anorganesch Säure si meeschtens gutt opléisbar am Waasser an net soluble an organesche Léisungsmëttelen. Organesch Säuren hunn e biologesche Hierkonft, wärend anorganesch Säuren net hunn. Anorganesch Säure ginn ofgeleet vun anorganesche Verbindungen/Mineralquellen. Zousätzlech si Mineral Saieren héich reaktiv mat Metaller, a si hunn ätzend Fäegkeet wéi organesch Saieren.

Resumé - Organesch Säure vs Anorganesch Säure

Säure kënnen als organesch an anorganesch Säure klasséiert ginn. De Schlësselunterscheed tëscht organescher Säure an anorganescher Säure ass datt organesch Säuren wesentlech Kuelestoff-Waasserstoffbindungen an hirer Struktur enthalen wärend anorganesch Säuren Kuelestoff enthalen oder net.

Referenz:

1. Mckenzie, Marian, a Virginia Corrigan. "Kartoffelgeschmack." Fortschrëtter an der Kartoffelchemie an Technologie, 2016, S. 339–368., Doi: 10.1016/b978-0-12-800002-1.00012-1.

Bild Ugedriwwe:

1. "Schwäch Organesch Saieren" Vum Hbf878 - Eegent Aarbecht (CC0) iwwer Commons Wikimedia
2. "Schwefelsäure" Vum Leyo - Eegent Wierk (Public Domain) iwwer Commons Wikimedia

Verbonnen Posts:

Ënnerscheed tëscht Molekül an Atom Ënnerscheed tëscht Diffusioun an Effusioun Ënnerscheed tëscht Organescher Chimie an Anorganescher Chemie Ënnerscheed tëscht organeschen an anorganesche Substanzen Ënnerscheed tëscht Kalorien a Kilojoules